Carpe-Diem 2007 - 14/20
Au nez des arômes expressifs de fruits noirs, des notes réglissées et des épices douces. En bouche, de la matière, de la puissance, avec du fruit et de la fraîcheur. La finale est longue et gourmande.
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Voir aussi
- "Mas Thélème, mon cher Watson" sur le blogue d’Igor
- Carpe Diem 2005
- Embouteillage à Lauret
- Carpe Diem 2003
- Le Point, mai 2006
- Mas Thélème
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- Vie Pratique Gourmande, octobre 2009
- Le Point du 26 mai 2011, 15,5 pour Carpe Diem 2008
- Le Point 30 avril 2015 "Pic-Saint-Loup, l’âge de raison"